款待业课程学生参加酒店考察及工作坊

2023年10月， PolyU SPEED和PolyU HKCC款待业相关课程的学生参加了以下有趣的酒店参观和工作坊：

香港康得思酒店
修读Hotel Operations科目的学生参观了香港康得思酒店，亲身了解酒店管理和运营。

美食与葡萄酒搭配工作坊
修读Introduction to Wine及Wine and Spirit Studies科目的学生参加了美食与葡萄酒搭配工作坊，加强了他们在感官体验和烹饪趋势方面的知识。

香港丽晶酒店
款待业管理（荣誉）文学士课程学生参观了香港丽晶酒店，了解豪华酒店的服务标准。
这些学习经历为酒店管理学生提供了宝贵机会接触相关行业和实践技能，有助将理论与实践两者融会贯通。